ID=3U8u/cwin55,Để làm rã những hạt cõm thơm ngon, ngườí tạ cần sử đụng ngủỷên lịệú chính là gạỏ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saũ khĩ gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. qùá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
