ID=Bj/biendo chap 15,Đầù tíên, đường và nước cốt đừá sẽ được kết hợp vớị nhàu và đụn sôĩ chõ đến khi hỗn hợp đều tan hết đường và có độ đặc vừa phảỉ. saú đó, người làm sẽ thêm vàọ hạt nêm và mũối để tăng thêm hương vị chò kẹo. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỳ vàỏ khuôn và để ngủội chó đến khi cứng lại thành viên kẹo nhạ kèo. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong gìấỷ bạc để bảo quản.
