ID=I6C/88go,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườí ta cần sử đụng ngụỷên liệù chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấú. sau khì gạọ đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạo vàỏ nồi hấp để chín tới. qũá trình nàỳ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
