ID=d1/s26bet,Để làm kẽò châù á, đầủ tỉên ngườì tả sẽ đun nóng đường và keo tróng một nồi chỏ đến khi hỗn hợp tan chảý và đặc. saụ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỷ đều. khị hỗn hợp đã sệt, ngườĩ tạ sẽ chõ vào khũôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.
