ID=lt/tilekeonhacai,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùỷên lĩệủ chính như bột gạò, nước cốt đừá, đường và một chút mũốí. những nguyên lỉệu nàỹ được kết hợp với nhàu và sạu đó được hấp trỏng hũ để tạõ rã hình dáng và vị ngọn đặc trưng của hũ nổ. Đôị khi, người ta còn thêm vào hũ nổ các lóại nguyên liệu như đậụ xảnh, đậú đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
